Vi har fått nytt nettsted. Dette nettstedet blir ikke lenger oppdatert. Du finner oss på statsforvalteren.no.
Nytt rettledningsmateriell for lokalmatprodusenter
Mattilsynet har utarbeidet nytt og bedre rettledningsmateriale for lokalmatprodusenter. Dette vil være nyttig for lokalmatprodusentene, og gjøre det lettere å orientere seg om regelverket som er satt for å sikre trygg matproduksjon.
Dette innholdet er mer enn ett år gammelt. Informasjonen kan derfor være utdatert.
Publisert 08.07.2014
Materialet består av:
- en generell side om lokalmat
- fem tverrfaglige sider om krav i regelverket, registrering og godkjenning, skjematjenesten, prøvetaking og drikkevann
- fire spesifikke sider for melk, kjøtt, innlandsfisk og egg/honning
Materielaet er laget av Mattilsynet i samarbeid med Innovasjon Norge. Følg lenken til høyre på siden til Mattilsynets internettside.
Kontaktpersoner
-
Ingvill Bang
Tlf: 75 54 78 23